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Cocinar en la Puebla del siglo XIX. La Cocinera de todo el mundo / Nuevo libro de Ediciones EyC y BUAP /VIDEO
Ediciones E y C
Cocinar en la Puebla del siglo XIX. Encuentro con la Cocinera de todo el Mundo
Ediciones E y C – BUAP. Puebla, 2021
“La cocinera de todo el mundo, o la cocina sin cocinera”
Ciudad de Puebla, 1844
TEMA DEL DIA
Todos los caminos llevan a Teziuhyotepetzintla / Ricardo Moreno Botello
Cultura
Ricardo Moreno Botello
La coartada de “Grandeza” / Juan Carlos Canales
Galería
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Juan Carlos Canales
La Microbiología está ligada a la vida del ser humano: Lilia Cedillo
Ciencia y tecnología
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BUAP
Libros Pintados y pieles sagradas / Congreso internacional de códices del pasado y el presente
Cultura
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Mundo Nuestro
UN DÍA COMO HOY EN MUNDO NUESTRO
Viaje al fin de la selva / Para entender el llamado de auxilio de Canto de la Selva
Medio Ambiente |#61bd6d | Sergio Mastretta
El rey jaguar prefiere #Cantodelaselva para descansar / ¡Reconstruyamos Canto de la Selva!
Medio Ambiente |#61bd6d | Mundo Nuestro
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La FIL de Guadalajara, un modelo cultural de éxito / Xavier Gutiérrez
Xavier Gutiérrez
La nostalgia es el precio que se paga por abrir las puertas del tiempo / Günter Petrak
Günter Petrak
La coartada de “Grandeza” / Juan Carlos Canales
Juan Carlos Canales
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